Kategorie: Rezepte

Zutaten für 4 Personen Für die Zitronenmarinade 4 unbehandelte Zitronen 4 El Meersalz 4 El...

Zutaten für 4 Personen: 360 g gekochten Sushireis 2 Noriblätter ½ Gurke ohne Kernmasse ½...

Zutaten für 4 Personen: 200 g norwegisches Kabeljaufilet ohne Haut und Gräten 7 EL Olivenöl 1...

Zutaten für 4 Personen: 280 g gekochter Sushireis 1 TL Wasabi aus der Tube ½ Gurke (ohne Kernmasse...

Zutaten für 4 Personen: 200 g norwegisches Heilbuttfilet 125 g Butter 4 EL Ikurakaviar ½ Gurke...

Skrei auf der Haut gebraten auf Haricot Coco Bohnen, Saubohnen mit Paprikasauce, Chorizo und...

Zutaten (für 4 Personen)     Skrei: 4 Skrei-Filets à 100g Salz (Fleur de sel) Pfeffer aus der...

Skrei: 4 Skrei-Filets à 100g 500ml Olivenöl (Hojiblanca) Salz (Fleur de Sel) Pfeffer aus der Mühle...

Zutaten für 4 PersonenCa. 400 g gemischte Endiviensalate (z. B. Chicoree, Frisee, Escarole und...