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Hamburg präsentiert sich neu beim 14. Erdgaspokal

Hamburg präsentiert sich neu beim 14. Erdgaspoka

Hansestadt ist erstmalig mit fünf Teams beim Jugendkochwettbewerb dabei

 

Erdgaspokal HHEs kocht los!

Mit viel Fantasie und Kreativität beteiligen sich zum ersten Mal Hamburger

Jugendliche am ERDGASPOKAL der Schülerköche®. Am 10. Dezember zeigen die

fünf teilnehmenden Gruppen in einem ersten Wettbewerb ihr kulinarisches

Können und eröffnen damit den 14. Durchgang des Bundeswettbewerbes in der

Hansestadt. Genaue Informationen dazu folgen.


Teilnehmer/Wettbewerbsaufgabe:

Aus zwei verschiedenen Schulen und Stadtteilen kommen die Kochkids, deren

Aufgabe darin besteht, aus der Menüvorgabe Salat, Pasta und Creme sowie

einem festgelegten Warenkorb binnen 120 Minuten ein Drei-Gänge-Menü zu

zaubern und dieses anschließend verbal zu präsentieren. Die Mannschaften

treten zeitgleich an. Anders als in den meisten der zwölf

Erdgaspokal-Bundesländer qualifizieren sich die drei punktbesten Gruppen

des Tages sofort für die dritte Wettbewerbsstufe, das Hamburger

Landesfinale.


Paten- und Partnerschaften:

Der hessische Energiedienstleister und Ökostromanbieter ENTEGA übernimmt

mit der Patenschaft das für eine Teilnahme erforderliche Startgeld. Der

Verband der Köche Deutschlands e. V. begleitet den Erdgaspokal fachlich mit

seinen ehrenamtlich agierenden Mitgliedern. Die Unternehmen EASY GOURMET

GMBH, JOMO-CITTI GV-Partner Großhandels GmbH & Co. KG und KAHLA/Thüringen

Porzellan GmbH unterstützen den Wettbewerb finanziell und materiell.


Allgemeines zum Wettbewerb:

Als Aktion zur Jugendförderung und gesunden Ernährung wurde der

Hobbykochwettbewerb 1997 von der VNG – Verbundnetz Gas Aktiengesellschaft

Leipzig ins Leben gerufen und seitdem gemeinsam mit regionalen

Energieversorgern durchgeführt.

Über 1000 ehemalige Schülerköche haben bisher das bundesweit einmalige

Projekt als Sprungbrett für gastronomische und andere Ausbildungen genutzt.


Infos:

Unter www.erdgaspokal.de finden Sie Teilnehmer, Termine, Fotos und viele

Informationen rund um den Wettbewerb. Gern vermitteln wir auch Kontakte zu

Beteiligten.


http://www.erdgaspokal.de/14eps/pm/14eps_pm_sw_hh.pdf

24.10.2010, 18:51 von Ctefan Wohlfeil | 21582 Aufrufe
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