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Die Sieger des 6.Delta Cup 2011 stehen fest

Die Sieger des 6.Delta Cup 2011 stehen fest

Interdisziplinärer Wettbewerb für Auszubildende in der Gastronomie und dem Fleischerhandwerk – ein Wettbewerb  des Kochklub Gastronom Hamburg mit 5 Teilnehmern aus 5 Ausbildungsberufen 
Acht Auszubildenden-Teams starteten zum Jahresauftakt in Hamburg beim hochangesehenen 6.Deltacup. Zwei Köche/Köchinnen arbeiteten zusammen im Team mit einer Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann oder Hotelkauffrau/-mann oder Systemer und einem  Fleischer/-in - kochten und servieren ein 4-Gänge-Menü mit ausgewählten Produkten on Delta. Der Warenkorb wurde erst zum Start des Wettbewerbs bekanntgegeben und enthielt erstklassige Produkte aus dem breiten Angebot von Delta. Unter dem Motto "Vision 3000"  planten die Teams die Abendveranstaltung zu der viele namhafte Gäste in der Gewerbeschule für Gastronomie in Hamburg erschienen. Den weitesten Weg hatte das Team aus Nürnberg auf sich genommen und überraschte mit futuristischen Kostümen. Am Ende des Abends und fantastischen Ergebnissen, einem wohltuenden Service standen die Sieger fest.

 Sieger Deltacup 2011

Das Siegerteam:
Josephiné Wichmann (M.M.Warburg Bank), Johanna Krause (Intercontinental Hamburg), Kris Knöpke (Atlantic Hotel), Joey Timmann (Crown Plaza) und Christopher Bundies
Uli Schäfermeyer und Heinrich Höper  von der Firma Delta- Fleisch zeichnete das Sieger- Team  im Beisein von Fleischer- Obermeister Michael Durst und Michael Mittelberger aus.
Delta Hamburg veranstaltet in Zusammenarbeit mit dem Kochklub Gastronom Hamburg e.V., der Gewerbeschule G 11 und der Fleischerinnung diesen Wettbewerb.

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28.01.2011, 00:14 von Ctefan Wohlfeil | 24266 Aufrufe
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